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外卖垃圾要不要治?怎么治?

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如今,随着网络外卖的兴起,人们在享受方便快捷的同时,也产生了大量的外卖垃圾。仅国内3家最大外卖平台,15天订单量所产生的塑料垃圾就能覆盖整个西湖。全国每天外卖产生的餐饮残余达到350吨,相当于一个中大型厨余垃圾处理厂的日处理量。近几年,随着“互联网+”行动计划的实施,电商的发展极大地方便了人们的日常生活,并增强新的经济发展动力,促进国民经济提质增效升级。而与此同时,外卖餐余垃圾等固体废弃物带来的环境问题,也引起社会广泛关注。


外卖垃圾主要由包装盒和食物残余组成,对于这两类垃圾的回收处理都已经有了比较成熟的技术和方法。但人们习惯将二者混在一起扔掉,增加了后续的处理难度。


加强源头管理,就是加强对外卖经营相关企业的引导和规范,从源头入手实现外卖垃圾的减量化。目前,市面上使用的塑料、纸制、木制以及降解等各种一次性餐盒,虽然打着环保的名头,但对环境的危害都不同程度地存在。因此,应更加严格一次性餐盒生产企业的准入,从节能环保综合考虑,禁止一次性发泡餐具的生产,减少不可降解餐具的生产,倒逼企业生产更多的生物全降解类的环保餐具。同时,加强宣传,引导外卖经营企业减少使用一次性餐盒,大量使用可重复使用餐盒;引导广大外卖群体使用自备餐盒,从而从源头上降低一次性餐盒的使用量,或者降低一次性发泡餐具等不可降解材料的使用。


加强需求侧管理,就是加强对外卖垃圾回收利用体系的建设。垃圾只有在混在一起的时候才是垃圾,一旦分类回收就都是宝贝。这也是当前解决外卖垃圾的关键和重点。


首先,加强外卖垃圾的分类收集。针对外卖垃圾产生的主要来源,在学生和上班族相对集中的区域,如学校、商业区、办公区等,有针对性地开展外卖垃圾分类回收。关键是做好分类,可在每个楼层或指定区域分别设置外卖包装收集和餐余垃圾收集设施,初步实现外卖垃圾的分类收集,然后指定专业公司进行统一回收处理,政府对回收企业给予一定的补贴。


其次,加强外卖垃圾的资源化处理。可采取政府购买服务的方式,委托市政垃圾处理企业,采取成熟技术对外卖垃圾进行分类回收利用。尽可能通过宣传引导,增强外卖群体对外卖垃圾的自觉分类意识,在第一时间实现初步分类,便于回收企业直接回收处理。如果第一时间不能较好分类,则应进行简单的二次分拣,再分类进行处理。


总之,外卖垃圾带来的环境问题,既不能一堵了之,也不能听之任之。堵不如疏,疏不如引,才能推动外卖垃圾问题的解决。